Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram tagliatelle, zout, peper, 500 gram kipfilet, in reepjes, 2 el. boter, 1 sjalotjes, gesnipperd, 200 gram gemengde paddestoelen, grofgehakt, 1 rode paprika, in stukjes, 1 dl. kippenbouillon, 185 ml. melk, 1 zakje Maaslande Successaus, 2 el. oregano, fijngesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzing op het pak. Bak de kipfilet in de boter goudbruin. Bak het sjalotje, de champignons en de paprika in ? 5-7 minuten mee. Bestrooi alles met zout en peper en schep de tagliatelle erdoor. Breng de bouillon met de melk aan de kook en voeg het zakje kaassaus toe. Roer met een garde tot een gladde saus ontstaat en schenk de saus over de pasta. Bestrooi op het laatst met oregano.
|
|